Abonnement annuel
650 $ / 12 séances
- Le programme complet, de l'automne au printemps
- Votre place réservée dans le groupe
- 70 $ d'économie par rapport aux séances à l'unité
Cook à la Nicole · Rabieh, Metn · de septembre à juin
Une année de cuisine festive, autour de la même table
Depuis près de 20 ans, Nicole Gibeily enseigne une cuisine de réception que ses élèves refont chez elles, exactement comme au cours. Douze séances, des menus de fête, et un groupe qui attend ces moments pour se retrouver.
~20 ansd'enseignement
12 séancespar saison complète
2h30par séance, en petit groupe
À propos
La cuisine qu'on sert à ses invités
Les cours de Nicole ne sont pas des démonstrations : chaque recette est construite pour être refaite à la maison, telle quelle, et servie fièrement lors d'une invitation. Bûches de Noël, mille-feuilles, mezzé revisités, plats de réception : une cuisine généreuse, précise et transmissible.
Ses élèves reviennent année après année. Beaucoup s'inscrivent pour les recettes, et restent pour le rendez-vous : trois matinées par semaine où l'on cuisine, on goûte et on se retrouve.
Photo à venir : portrait de Nicole en cuisine (voir liste de prises de vue)
Les cours
La saison complète
Trois façons de rejoindre la table
Demi-session
350 $
- La moitié du programme annuel
- Idéal pour découvrir la formule
À la séance
60 $ / séance
- Choisissez les menus qui vous tentent
- Selon les places disponibles
Jours : lundi, mercredi et jeudi
Horaire : 11h00 - 13h30
Lieu : Rabieh, Metn
Aussi : cours privés et bons cadeaux sur demande
La signature de Nicole
Le menu de l'année
La saison « Cook à la Nicole » suit le calendrier des réceptions : chaque mois a son occasion, chaque occasion son menu. Parcourez l'année telle que la vivent les élèves.
Octobre - L'ouverture de la saison
La rentrée des fourneaux : le groupe se retrouve, les nouvelles élèves rejoignent la table, et la saison s'ouvre sur des plats de réception d'automne.
Les thèmes ci-dessus illustrent l'esprit de la saison à partir des menus des années précédentes. Le programme détaillé de la saison en cours est communiqué aux inscrites et annoncé sur Instagram.
Infos pratiques
Comment ça se passe
Réservation
Tout se fait par WhatsApp : écrivez à Nicole, elle confirme votre place et le calendrier de votre formule.
Paiement
Règlement en dollars américains via la plateforme Whish, après confirmation de votre inscription.
Liste d'attente
Groupe complet ? Demandez à rejoindre la liste d'attente : les places libérées sont proposées dans l'ordre des demandes.
Bons cadeaux
Offrez une séance ou une session à quelqu'un qui aime cuisiner : les bons cadeaux se commandent par WhatsApp.
Annulation : toute annulation doit être communiquée au moins une semaine avant la séance. Les paiements ne sont pas remboursables.
Contact
Réservez votre place à la table
La saison commence à la mi-octobre et les groupes sont limités. Un message suffit pour réserver, poser une question ou rejoindre la liste d'attente.
Les cours ont lieu à Rabieh, Metn. L'adresse exacte est communiquée une fois votre place confirmée.